Simon Pince – Nagyszőlős-Gyula

A szőlőtermesztés és borkészítés már nagyapáink idejében is jellemző volt ezen a tájékon, viszont ezelőtt főleg az Izabella szőlő volt a honos faj.

2011-2013 között történt az új nemes szőlőfajták telepítése mintegy 2,5 hektár területen. Borszőlő és csemegeszőlő egyaránt megtalálható a helyen, körülbelül fele-fele arányban. 4 féle száraz vörös és 4 féle száraz fehér bor készül ezekből a fajtákból.

Id. Simon István és ifj, Simon István, mint apja és fia közös ötlete és álma valósult meg a nemesített szőlőfajták ültetésével,  illetve ezen fajtákból készült borok megtermelésével.

A pincénk új építésű. 2014-ben épült 8x15m (120m2), fölötte présház, feldolgozó van kialakítva. Van egy régi kis pince is, itt tartjuk a lepalackozott borokat.

Vendégházunk is elkészült, de még nincs bebútorozva, így vendégek elszállásolására egyelőre még nem alkalmas. A hozzánk vezető utak elég rossz állapotban vannak,  de ígéret van arra, hogy az idén felújítják. Egy kis traktor és ahhoz tartozó eszközök segítik a szőlőművelés hatékonyságát.

Borászatunk szolgáltatásai

Borkóstolót tartunk a közel 45 fő befogadására alkalmas borkóstoló termünkben. Szervezünk kirándulást a szőlőhegyre, valamint pincelátogatást is. Fesztiválokon veszünk részt. Esküvőre palackozást vállalunk.